VIN ORANGE

Ríkulegt appelsínuvín.

Örlítil hýðissnerting, alveg mátuleg. Ríkt, mjúkt og frískandi, með ákveðið je ne sais quoi.

Framleitt í Suður-Frakklandi af áttundu kynslóð vínræktenda, sem eru meðal frumkvöðla í sjálfbærri og lífrænni ræktun.

Dásamlegt fólk, frábært vín og góðar stundir.

1,5 lítrar = 2 hefðbundnar vínflöskur = 10 glös

Okkar ríkulega Vin Orange er gert úr 100% Grenache Blanc sem hefur fengið örlitla hýðissnertingu. Þrúgurnar eru varlega fótstignar og látnar liggja með hýðinu í allt að sex klukkustundir áður en þær eru létt pressaðar.

Vínið fær síðan stutta þroskun í ryðfríu stáli áður en það er sett ungt og ferskt á umbúðir til að varðveita fallega ilminn.

Víngarðarnir liggja í um 260–365 metra hæð yfir sjávarmáli, við rætur Pýreneafjalla, skammt frá landamærum Spánar. Vínrækt á svæðinu nær aftur til tíma Grikkja og Rómverja, og enn má sjá rómverskar brýr og vatnsveitur í landslaginu.

Árgangur
2024

Uppruni
Limoux AOP, Suður-Frakkland

Þrúgublanda
70% Grenache Blanc með hýðissnertingu, 30% Muscat

Alkóhól
12,5% vol.